琳慕诗若非全世界最古老的葡萄品种,也至少是其中之一。这个特别的品种被古代作家们广泛提及,称之为“来自利姆诺斯岛(Lemnos)的葡萄”,说明该品种的原产地即位于爱琴海东北部的利姆诺斯岛(Limnos)。
琳慕诗的生命力适中,非常耐旱且抗病性强。它能适应不同类型的土壤,但当种植在干燥、贫瘠且排水性佳的土壤中时,表现最佳。
琳慕诗酿出的葡萄酒常常令人感到乏味-尖酸却缺乏集中度。不过,辅以精心照料,该品种也能酿出酒精含量高、单宁中等、酸度中等、酒体和颜色中等,带有新鲜草本和野生红果香气的葡萄酒。
在利姆诺斯岛,琳慕诗被用于酿造该岛原产地保护标识等级(PDO Lemnos)的红葡萄酒。此外,在哈尔基迪基半岛,琳慕诗用于与其他品种混酿麦尔顿原产地保护标识等级(PDO Plagies Melitona)的干型红葡萄酒。在马其顿和色雷斯的许多地区,琳慕诗也与其他品种混酿地理保护标志等级(PGI)的葡萄酒。广泛的种植说明琳慕诗在冷凉的气候下有极佳的适应能力。
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品种 |
琳慕诗(Limnio) |
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颜色 |
中等浓度 |
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酸度 |
中等 |
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香气 |
新鲜草本、红色野生浆果; 单宁:中等 |
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瓶中陈年 |
新鲜草本、红色野生浆果 |
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葡萄酒风格 |
柔顺、优雅 |
原产地保护标识产区及葡萄品种
麦尔顿 |
琳慕诗90%。赤霞珠,品丽珠30% |
利姆诺斯岛 |
琳慕诗(用来酿造干型葡萄酒) |
利姆诺斯岛 |
琳慕诗90%,亚历山大麝香10%(用来酿造甜酒) |
琳慕诗(Lemnio)
2019-04-10 10:42
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