这是一个非常独特的葡萄品种,有浓郁且与众不同的香气。尽管几年前玛拉格西亚还属于被遗忘之列,但如今许多葡萄园已出现其复兴的身影,它酿制的葡萄酒已成为当代希腊葡萄酒的新动力和新希望。该品种生长活力旺盛、高产、容易生病,但具有很强的抗干旱性。
玛拉格西亚所酿的葡萄酒具有霞多丽的力度和优质赛美蓉的馥郁口感。经橡木桶陈酿能优化其品质,但还能依旧保有独特的香气。其香气类似麝香葡萄酒,但不及麝香的甜度和花香浓郁度。该品种的香气特征取决于成熟度;果实越成熟,花香越浓郁。这一点与麝香品种相同。玛拉各西亚葡萄酒有中等酸度、高酒精度、葡萄的酚类物质含量高、酒体饱满,让人联想起诸如成熟桃子、热带水果、以及新鲜的绿胡椒籽。但若成熟度不够,则会有更多草本植物的香气。
在希腊多数地区,玛拉格西亚的种植面积在过去几年里不断增加。但它的主产区还是阿提卡(Attica)、厄帕诺米(Epanomi)、哈儿基迪基半岛(Chalkidiki)、德拉马(Drama)、埃维厄岛(Euboea)、麦克诺斯岛(Mykonos)以及其出生地Aitoloakaenania。这些地区生产一系列著名的地理保护标志(PGI)葡萄酒。此外,玛拉格西亚也被用于酿造罗德岛原产地保护标识(PDO Rhodes)葡萄酒。
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品种 |
玛拉格西亚 |
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颜色 |
低到中等浓度 |
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酸度 |
中等 |
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香气 |
草本、薄荷、香草茶、柑橘类水果、热带水果、新鲜的绿胡椒籽 |
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瓶中陈年 |
最好在年轻时饮用 |
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葡萄酒风格 |
芳香、香料、复杂、与橡木桶的粘合度很好 |
原产地保护标识基葡萄品种
罗德岛 |
阿西丽70%,阿塞蒂克,玛拉格西亚30% |
玛拉格西亚(Malagousia)
2019-04-10 10:36
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